Novidade! Arte na mesa!

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Que tal oferecer um almoço ou jantar usando jogos americanos cheios de charme e desenhos lindos?

Jogos americanos de papel descartáveis dão um toque especial à mesa, são práticos e a embalagem com 12 está agradando em cheio!

São 36 modelos, nas opções redondos ou retangulares.

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Essas belezinhas você encontra no Carolina Faggion Espaço de Moda. Venha conhecer!

 

 

 

Delícias Gregas e muito bom gosto!

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Fomos convidadas a  apreciar mais um dos incríveis encontros gastronômicos oferecido pela Maria Mellow da nossa querida amiga Sandra. Como sempre foi tudo perfeito e delícioso!

Desta vez o tema era a comida Grega!

Simples, colorida, de sabores fortes e com poucos alimentos industrializados. Essa é a definição perfeita para a cozinha da Grécia. Recebemos uma cartinha com uma breve introdução sobre a cultura e a gastronomia Grega:

“Para os gregos, a alimentação era, e continua sendo a melhor forma de manter a saúde física e mental. Os gregos consideram as refeições em conjunto um marco de civilização, e a gastronomia sempre foi muito valorizada desde a antiguidade, onde ser cozinheiro era uma honra e extremamente lucrativo. Com influência árabe, turca e italiana, os gregos construíram uma cozinha de sabores muito especiais e únicos, juntando em sua cultura o que de melhor havia retirado das culturas vizinhas. Na Grécia cultiva-se o hábito de se fazer o MEZÉDES, que são porçõespequenas de alimentos seridos a qualquer hora do dia, junto a generosas garrafas de vinho. Eles não ligam para a ordem de serviço e gostam que as pequenas porções sejam servidas todas juntas para comer como achar melhor. Comem pouca carne bovina, pois o terreno é pouco extenso, mas em compensação são muito adeptos de frutos do mar, frango, ovelha, carneiro e porco. Consomem azeite em lugar de manteiga, todos os laticínios são derivados de leite de cabra, adoram azeitonas pretas e seus doces são extremamente parecidos com os doces sírios, sempre servidos com iogurte gelado.

Para o grego comer significabem mais que nutrir o corpo. Gregos comem para alimentar o espírito. Isso faz com que a cozinha grega se torne extremamente especial, pois quem come se sente satisfeito e também feliz.

CURIOSIDADE: O costume grego de quebrar pratos vem de mais de 4 mil anos de tradição. Os gregos antigos acreditavam que o barulho afastava os maus espíritos. Além disso, significa desapego aos bens materiais. Hoje em dia o costume é ilegal nos restaurantes gregos, e nas festas pratos são substituídos por flores.”

 

O CARDÁPIO

Mezedes Grego da Sandra

 

Salada

HORIATIKI

Tomate, pepino, pimentão amarelo e cebola roxa servidos com queijo branco e azeitonas pretas.

Entrada

MEDITERRANIUM

Berinjela, abobrinha e tomates salteados em azeite e ervas, servidos no pão grego.

Principal

STIFADO

Lombo de porco com especiarias, servido com legumes mediterrâneos.

Acompanhamento

CHARIE

Arroz cozido com macarrão cabelo de anjo.

Sobremesa

BAKLAVA

Torta a base de massa folhada, recheada com creme e crocante de nozes e amêndoas aromatizado

com água de flor de laranjeiras e acompanhado de sorvete de iogurte.

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Jantar: Uma noite afora …

Semana passada jantamos na casa da Sandra Gabriel que mais uma vez nos surpreendeu com um cardápio cheio de mimos e sabores marcantes. Adoramos o convite. Saboreie esse momento com a gente.

Last week we had dinner out on Sandra Gabriel’s place that once again have surprises ud with a menu full of mimos and marking flavours. We liked a lot the invite. Enjoy the taste with us.

Social: Jorge e José

Nesse final de semana, eu, minha mãe e a super companheira Mariana, fomos a Rio Claro assistir o show da dupla sertaneja Jorge e José, a convite da família Hartung. Estava ótimo, a dupla se soltou bastante durante o show, com repertório super atual estavam super animados e podemos dizer que é o que temos de melhor, uma coreografia digna de novidade e cenografia de muito bom gosto da Talita Gobbo.

 

 

 

 

 

 

 

 


 

 

 

 

Seguimos então para uma recepção de celebração do aniversário do José; um dos cantores da dupla. Encontramos o grande amigo e colunista social Carlos Cursio, que cada dia que passa está mais gentil.


Anahi, a fã número 1 da dupla.

Nossa querida Jo, que mora no nosso coração.

 

A festa teve cuidados especiais, com especiarias exclusivas e culinária requintada.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Charme no lanche com as amigas.

Minha mãe é surpreendente mesmo!

No final de semana fomos para nossa casa em Arujá e ela ficou “criando” petiscos deliciosos. Da nossa viagem a Paris, voltaram azeites aromatizados e mostardas de todos os tipos e minha mãe montou um almoço e um lanche com os produtos que trouxemos de lá. Desta vez foi só para a famíla (mas que honra!!!)  , mas pode servir para inspirar você a fazer para as amigas, visitas, familia…enfim, para todo mundo que você ama.

Olha só quanto cuidado e dedicação!

Adorei mãe, obrigada pelo banquete!

Bruscheta de tomate e champion com mussarela de búfala e manjericão. No detalhe, azeite de trufas.

Entrada maravilhosa com suco natural de frutas em pedaços.

Pronto! a Massa chegou! Macarrão com champignhon, tomate fresco, manjerição e parmesão. Detalhe : de enfeite, coloquei no prato um raminho de temperos frescos..delícia!

Para o jantar, fizemos um lanche a base de salsicha com vários tipos de mostarda.

Água aromatizada, o must have do verão (a garrafinha nós temos na nossa linha home)

Você sabia da existência de tantas variedades de mostarda?

 

Uma mais deliciosa que outra! Como complemento, frutas diversas!

 

Com sabores tão particulares... frutas vermelhas, tomate seco...

...trufas e cassis...

Com salsicha é sempre delicioso! Até mostarda de manga tinha!

Mas penso em diversos pratos quando as vejo..pode deixar que se eu fizer algum deles, eu publicarei aqui! A mostarda de coco era super deliciosa!

Azeites aromatizados, luxo até durante as refeições!!!

 

Mesa posta...

como detalhe, batata palha, catchup e maionese.

Para a sobremesa..docinhos deliciosos!

 

Docinho acompanhando frutas também pode, é saudável e delicioso!

Ahhhhhh, que delícia tudo!

Já fiquei com fome só de lembrar. Inspire-se, crie formas deliciosas de receber pessoas em sua casa, com certeza, elas agradecerão!

Abraços a todas e um ótima semana!

 

 

Adoramos o Jantar na Casa da Sandra!!!!

Nossa amiga Sandra nos convidou para um jantar muito charmoso em sua casa na semana passada.

A comida estava uma maravilha e o cuidado ao servir…espetácular!

É uma delícia ser bem recebida..e também é uma delícia receber, adoro os dois!

Olhem só do que estamos falando…obrigada Sandra, adoramos!

 

Garrafinha de água com aroma de abacaxi com hortelã...essa, ainda temos na linha home da loja! Nesse verão, elas serão mais do que necessárias...

Que delícia!

creme com frutas vermelhas...delícia pura!

 

Também amo os arranjos na mesa!

Hoje estou inspirada para dar indicações!

Bom, não é só de moda e estilo que eu entendo, muitas clientes me pedem indicações de restaurantes também, pensando nisso, elaborei uma listinha dos que eu mais gosto e freqüento. Moro na região de Pinheiros, e estou rodeada de boas opções, algumas até posso ir a pé! Isso é bem prático, pois o trânsito está cada vez mais caótico. Além disso, sair a noite caminhando é um verdadeiro luxo!

Mas se você não mora nessa região, vale a pena assim mesmo, pois esses eu aprovo e já digo de cara: a comida é maravilhosa!!!

Como sabem, minha mãe é uma apreciadora de boa culinária e cozinha muuuuito bem, portanto, cresci apreciando esta arte. Papel e caneta na mão, anote já este roteiro e agende-se: são muitos!!!

Esses 04 ficam na minha rua mesmo, olha só que maravilha!!!!

O Pote do Rei – ponto de encontro de um público de paladar “exigente”, este é um ótimo lugar para degustar vinhos e experimentar a cozinha contemporânea de William Ribeiro. Ele se formou nos EUA e colaborou com diversos restaurantes, destacando-se em sua temporada internacional no restaurante ‘Bica do Sapato”, um famoso restaurante em Lisboa.

Esse , aconselho que você vá a noite, e se estiver calor, melhor ainda: eles tem um teto solar que abre deixando o bar ao ar livre!!!!

Olea Mozzarella Bar – é uma pizzaria que serve também saladas e massas. Os queijos elaborados com leite de búfala são maravilhosos, deu até água na boca agora….vontade de correr lá e pegar uma rsrsrsr. Sabe o que mais gosto lá? É o próprio dono que atende as mesas. Acho este tipo de atendimento incrível, tanto é que o pratico aqui, eu mesma cuido do atendimento de grande parte das nossas clientes e adoro! Acredito que atendimento fica mais personalizado e verdadeiramente “a cara do dono”.

Maní: A arquitetura é divina, me apaixonei desde a primeira vez que entrei! Os acabamentos e móveis são em tons brancos e muita madeira de demolição foi reaproveitada, transformando-o em um local realmente único!

Tem mesa comunitária no jardim  e os temperos são plantados lá mesmo, em uma horta que a “vovó” cuida. Ahhhhh, e todos os pratos são pra lá de saudáveis e indico o Talharim de Pupunha, que com certeza, é uma experiência!!!

Os chefs são Daniel Redondo e Helena Rizzo, e o site é uma gracinha, tem tudo explicadinho inclusive o menu. Isso facilita e muito, pois antes de sair de casa você já poderá consultá-lo e ir pensando no seu prato….Acabei de ficar por longos minutos navegando por ele- ai que vontade que me deu de passar por lá!

Mercearia do Conde: Inovador! tudo o que está dentro está a venda! o ambiente é muito peculiar, cheio de badulaques e artesanatos. Tem jeito de “lugar do passado” e o menu com opções da cozinha contemporânea é mutante! Saladas, tortas e quiches são a especialidade do local, ótimo para um lanche rápido!

Esses daqui não estão tão perto…mas relativamente perto. Estão entre a região dos Jardins e Higienópolis ( bem ali ao lado da Av Paulista) e são super opções!

Sal Gastronomia: Começou como um pequeno café anexo da Galeria Vermelho (que se você ainda não conhece, vale a pena. As exposições mais descoladas que fundem moda e arte acontecem por lá).

Do café para lanches incrementados foi um pulo e ai, do dia para a noite, o restaurante começou a servir também pratos.

A propaganda aqui é boca a boca, e o lugar é disputadíssimo pela galera descolada que circula na região.  Tem almoço executivo e a noite, sugiro que você faça uma reserva, ainda mais em noite de abertura de exposição na Galeria.

Spot: Ahhhhhhh, o Spot! Eu simplesmente amo esse lugar. Ótimo no verão, com suas mesinhas fora de frente para a fonte, e ótimo no inverno também (eles colocam aquecedores superpotentes por ali, e o frio, passa longe!

Esse é bemmmmm disputado e lá você poderá encontrar com várias celebridades do teatro, cinema , tv e da moda.  Esses dias jantei ao lado da Taís Araujo, um luxo!

Um misto de bar, balada e restaurante, é ótimo para um “esquenta” e ótimo também para fazer dele a festa da noite. A espera pode ser de até duas horas para uma mesa nos finais de semana, mas fique tranqüila, lá o bom mesmo é ver e ser vista – a diversidade de tipos e pessoas é incrível. Peça um drink e aproveite o passeio.

Paris 6: O nome do restaurante é em homenagem ao 6º distrito de Paris, onde foi fundado o primeiro café do país, que são símbolos do modo de vida parisiense, pois, de acordo com as palavra de Emile Zola ” em Paris, a vida acontece nas ruas, vista da mesa de um café” .

Ele fica aberto 24 horas e a cozinha não fecha, ótimo para os notívagos!

Mas daqui eu gosto mesmo é do café da manhã..maravilhoso..inesquecível. Mas fique atenta: a casa está em manutenção e esse serviço só está disponível aos finais de semana – programe-se!

dica da cida: como receber bem seus convidados.

Hoje a dica está de dar água na boca (clique aqui e vá direto para as dicas)!

Cida Faggion, além de ótima cozinheira é uma excepcional anfitriã. Para as  clientes que passam aqui pela loja, sempre tem um bolinho maravilhoso esperando e dependendo do horário, almoço ou jantar.  Feitos sob sua supervisão pela nossa maravilhosa cozinheira Maria, fazem um grande sucesso.

E nas reuniões em casa então, ela arrasa!

Acompanhe um pouquinho do que rola fora da loja. Enquanto isso, fico por aqui esperando quando será a próxima reunião montada por ela. Bjkas e …coma com os olhos!